Bei Inox-Edelstahlblechen handelt es sich nicht um eine Beschichtung oder Oberfläche, sondern um den echten Edelstahl selbst. Inox-Bleche sind resistent gegen Oxidation, Verschleiß und Abnutzung. Es verformt sich nicht, da es nicht mit Reinigungsmitteln, Säuren und anderen Substanzen in Berührung kommt. Diese Eigenschaft verdankt es natürlich der glatten Oberfläche des rostfreien Stahls. Seine harte und glatte Oberfläche erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern bildet auch einen Boden, der das Anhaften und die Vermehrung von Mikroben in der Luft verhindert. Es kann in Küchen- und Kochutensilien, Wäschereien, Geschirrspülern, Kühlschränken, Öfen, Operationssälen usw. an vielen Orten verwendet werden.